近日，北京市卫生监督所正在对北京地区的有毒蘑菇品种进行调查，近期将在卫生监督网上公示常见有毒蘑菇的照片，提高市民自我保护的能力；同时卫生部门将加强对市场上出售蘑菇的监测。
　　
    据北京市卫生局对外通报说，日前7名在房山区的来京务工人员因食用自采的一种名为鹅膏菌的野蘑菇出现中毒，其中2人死亡。这是今年本市首起蘑菇中毒事件，这种蘑菇引起的中毒在国内尚无报道。经中国科学院微生物研究所鉴定，这些人食用的野蘑菇为鹅膏菌，颜色并不鲜艳，形状也和一般食用菌相似，不好区分。这种蘑菇毒性很大，发病率100％，死亡率很高。
　　
    据解放军307医院全军中毒中心副主任邱泽武介绍，我国的毒蘑菇有100多种，致命性野毒蘑菇达20多种，其中10多种含剧毒。较多见的剧毒蘑菇为白毒伞菇、鹅膏菌、鹿花菌等，食用后死亡率极高。每年5月到9月是野蘑菇中毒的高发期，据统计野蘑菇中毒人数虽只占食物中毒人数的5.1％，但死亡人数却占到一半以上。有关人员指出，预防蘑菇中毒的惟一方法是不随意乱采乱吃来源不明的蘑菇，一旦进食后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状，应尽快到医院治疗并及时拨打12320向卫生监督部门报告。